Eigentlich hatte sich das Robin Wollmann ganz anders vorgestellt. Wegen der Corona-Pandemie konnte er sein Carl's Musik-Kaffee in Bechsteins Kultur- und Gästehaus in der Nordstraße in Seifhennersdorf nicht wie gewohnt öffnen. Der Betreiber der Kaffee-Rösterei im Naturparkhaus in Waltersdorf hatte das Einrichten eines Cafés schon vor der Corona-Zeit geplant und es dann auch durchgezogen.

Nun soll die offizielle Eröffnung nachgeholt werden. Am Sonnabend, dem 2. Juli, wird von 11 bis 16 Uhr zu einem Frühschoppen mit Blasmusik eingeladen. Es spielt die Blaskapelle der Freiwilligen Feuerwehr Berthelsdorf. "Wir sind dankbar, dass wir dafür das Festzelt von Bechstein mit nutzen dürfen", sagt Robin Wollmann.

Um den Bezug zu seiner Kaffee-Rösterei im Naturparkhaus, aber auch zu C. Bechstein Pianofortefabrik herzustellen, trägt das Café bewusst den Namen "Carl's Musik-Kaffee". Vier Mitarbeiter sind hier jetzt in Seifhennersdorf angestellt, zehn damit insgesamt. "Alle zehn sind mir über die Corona-Zeit hinweg treu geblieben. Das ist nicht selbstverständlich in der Gastronomie-Branche", lobt Robin Wollmann sein Team.

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Das Café in Seifhennersdorf und die Kaffee-Rösterei in Waltersdorf arbeiten eng zusammen. Die selbst gebackenen Torten stammen aus Carl's Musik-Kaffee und der Kaffee kommt aus der eigenen Rösterei.

Von Dienstag bis Freitag ist Carl's Musik-Kaffee nun von 12 bis 17 Uhr geöffnet und bietet auch ein täglich wechselndes Mittagsangebot an. Zudem ist das Café bei allen Musikveranstaltungen und Konzerten von Bechstein abends oder an den Wochenenden geöffnet.