Eigentlich hat Ronny Pätzold Grund zur Freude: Seine Foodtrucks sind gefragt wie nie. "Die haben uns schon durch die letzten zwei Jahre gerettet", sagt der Inhaber des Schönfelder Hotels "Am Rennberg" bei Oberpöbel. Angefangen hatte er mit einem Imbisswagen, inzwischen sind es vier. Und jeder einzelne ist an den Wochenenden ausgebucht: "Hochzeiten, Jugendweihe, Schuleinführung", zählt Pätzold auf, "Für alles, was früher im Restaurant stattfand, wird jetzt ein Foodtruck gemietet."