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Restaurant Schönburger Palais

Am Fuße der um 1200 als Wahrzeichen der Stadt Lichtenstein entstandenen Schlossanlage finden Sie unser Haus – das Schönburger Palais.

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Christian Weidt und sein Team empfängt Sie im historischen Kreuzgewölbe, dem Salon und der Rauchfangküche. Genießen Sie unsere Spezialitäten gern auch im Freien auf der Terrasse oder in unserem historischen Innenhof – gerade bei sommerlichen Temperaturen ein Traum.

Seit Juli 2017 baut der Unternehmer Christoph Rabe, nach sächsischer Tradition, köstlichen Wein an. Hinter unserem Haus (ein Objekt der Arcor Real Estate GmbH), Südhanglage, werden sich in den kommenden Jahren Trauben entwickeln. Bleiben Sie gespannt und lassen Sie sich von uns im Schönburger Palais verführen!

Das Menü

  • INTRO Espresso | Waldpilze | Aal-Schaum

*****

  • EINLEITUNG Champagner | Saibling | Brombeere | Erbsen-Gel

*****

  • SYNFONIE Corona | Kaninchen | Senf | Brot

*****

  • KOMPOSITION Whisky | Schottisches Rind | Weizen | Grünkohl | Karotte | Eigelb

*****

  • ABGANG Gin-Tonic | Gurke | Apfel

*****

  • ZUGABE Met | Quark | Kürbis

Weinbegleitung

Unsere Weinbegleitung werden wir Ihnen vor Ort empfehlen.

Menü-Preis

  • 3-Gänge-Menü 40,00 € inkl. Weinbegleitung 60,00 €
  • 4-Gänge-Menü 55,00 € inkl. Weinbegleitung 70,00 €
  • 5-Gänge-Menü 65,00 € inkl. Weinbegleitung 85,00 €
  • 6-Gänge-Menü 75,00 € inkl. Weinbegleitung 110,00 €

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Kontakt und Reservierung

Restaurant Schönburger Palais

Schloßberg 19 | 09350 Lichtenstein/Sachsen
037204 601010 | [email protected]

www.schoenburger-palais.de

Schönburger Palais auf Facebook | Schönburger Palais auf Instagram

Öffnungszeiten
Mo - Di Ruhetag
Mi - Sa 17 - 22 Uhr
So 12 - 22 Uhr

Reservierung wird empfohlen.