Bautzen. Der neue Schriftzug steht bereits an den Fenstern. Bäckermeister Martin Reck steht voller Vorfreude vor seinem ersten eigenen Geschäft. Der 34-Jährige hat zum 1. März 2023 die Bäckerei Katzer an der Karl-Liebknecht-Straße in Bautzen übernommen. Ab dem 4. April ist dort geöffnet.