Bautzener Wurstmanufaktur setzt auf Fisch
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![Matthias Handy übernimmt im April die Geschäftsführung bei Meisters Wurst- und Fleischwaren Bautzen.](https://image.saechsische.de/784x441/s/7/s7uoyqi5hjei1lja6kxf7cq29pkd1jpa.jpg)
Bautzen. Die Wurstmanufaktur Meisters in Bautzen hat eine über 140-jährige Geschichte, ist als Wurst und Fleischwaren GmbH aber erst vor zwei Jahren gegründet worden. Wie die Firma jetzt in die Zukunft schaut, erklärt Betriebsleiter Matthias Handy, der im April auch die Geschäftsführung übernimmt.