Bautzen. Befriedigend. So fällt das Ergebnis des Verbrauchermagazins Ökotest für den mittelscharfen Bautz’ner Senf aus. Wir „haben eine Note für das nachgewiesene Glyphosat abgezogen und eine weitere für die Zutat natürliches Aroma. Zwei Noten Abzug ergeben ,befriedigend‘“, erklärt Ökotest-Redakteurin Meike Rix. Weitere Mängel gebe es beim Bautz’ner Senf nicht.