Eigentlich ist die Bergbaude auf der Geisinger Kohlhaukuppe unverwechselbar. Wo sonst gibt es so viel Knoblauch in der Suppe? Auf dem Brot? Auf dem Schnitzel? Oder auf dem Klitscher? Seit mittlerweile drei Jahrzehnten sorgt Baudenwirt Wolfgang Schindler dafür, dass es Knoblauchsuppe auf der Kohlhaukuppe gibt. Wer einmal oben war, wird die urige Atmosphäre der Baude so schnell nicht vergessen. Den durchdringenden Geruch auch nicht.