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Bäckermeisterin liebt Kuchen über alles

Vor 25 Jahren hat Karina Garten aus Grünlichtenberg bei Kriebstein ihren Meisterbrief gemacht. Geplant war das so eigentlich nicht.

Von Elke Braun
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Jana Klässig von der Handwerkskammer Chemnitz überreichte den silbernen Meisterbrief an Bäckermeisterin Karina Garten von der Bäckerei Nowack in Grünlichtenberg. Die hat zur Feier des Tages extra ein besonderes Brot gebacken.
Jana Klässig von der Handwerkskammer Chemnitz überreichte den silbernen Meisterbrief an Bäckermeisterin Karina Garten von der Bäckerei Nowack in Grünlichtenberg. Die hat zur Feier des Tages extra ein besonderes Brot gebacken. © Lars Halbauer

Kriebstein. Mitten in der Nacht, um 2 Uhr, klingelt bei Karina Garten der Wecker. Seit 30 Jahren ist das so. Die 51-Jährige ist Bäckerin und in Grünlichtenberg Chefin der Bäckerei Nowack. Seit 25 Jahren besitzt sie den Meisterbrief, der am Donnerstag versilbert worden ist.

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