Dresden. Sie kommen mit Blumensträußen und Alpenveilchen und vor allem mit guten Wünschen. Seit dem frühen Morgen ist Betrieb vor dem neuen Verkaufswagen auf dem Hof vom Bühlauer Feinbäcker Stefan Richter. Der erste Kunde kam bereits 6.30 Uhr in die Backstube, weil der Wagen erst um 7 Uhr öffnete. "Wir hatten aber schon alles fertig, mussten es nur noch nach draußen transportieren. Deshalb konnte er gleich bedient werden", sagt der Bäckermeister.