Braungebrannt steht Ron Hoffmann zwischen den Gemüsebeeten. Kein Wunder, denn im Schnitt verbringt er 20 Stunden pro Woche hier draußen. Nach der Kopfsalatschwemme ist jetzt die Zucchinischwemme ausgebrochen. „Davon habe ich grad unzählige“, sagt der Schlossgärtner von Reichstädt und präsentiert stolz seine ersten Pflanzerfolge. Nur die Rote Beete ist noch etwas mickrig und hätte sicher noch ein paar Tage vertragen. Im April ausgesät, kann man sie eigentlich meist Ende Juli ernten.