Kamenz. Im Kamenzer Edeka-Markt Peltzer am Siedlungsweg ist am Freitagnachmittag allerhand los. Azubi Thomas Petzold hat in der Gemüse-Abteilung für frische Ware gesorgt. Seine Lehrlings-Kollegin Chantal Wolf hat zu tun, die Kühlregale mit Joghurt, Quark und anderen Waren immer wieder mit Nachschub aufzufüllen. Es ist eben ein kleiner Markt mit seinen 950 Quadratmetern.