Die Beruhigungszigarette muss sein. Tom Brosinski tigert ungeduldig auf der Terrasse hin und her. Dort fehlen noch Stühle und Tische. Auch drinnen gibt es noch keine Sitzmöglichkeiten. Doch schon am kommenden Montag, dem 19. Juni, will der Inhaber von Gaststätte und Hotel Hainberg in Ebersbach sein neues Lokal eröffnen - an der Ebersbacher Hauptstraße direkt neben dem Lidl-Markt. "Der Hainberg bekommt sozusagen einen kleinen Bruder", scherzt der Chef. Der Nachwuchs hat auch schon einen Namen: "Lunchbox".