Wer bei Suppe an eine dünne Brühe denkt, der liegt hier komplett falsch. Die Suppen von Koschis Suppenladen & Catering gehen als vollwertige Hauptgerichte durch. Dabei sind sie trotzdem leicht genug, als dass man nach dem Genuss nicht gleich ins Fresskoma fällt. Das wissen vor allem diejenigen zu schätzen, die ihr Tagewerk am Schreibtisch verrichten. Im hell eingerichteten Sandsteingewölbe auf der Oberen Burgstraße 1 nimmt man auf Holzhockern und Bänken Platz.