An einem sonnigen Maivormittag hockt Wolfgang Winn im Zislers Weinberg hoch über der Postaer Straße in Pirna-Copitz. Seit 28 Jahren betreibt er Weinbau als Hobby, er bewirtschaftet Flächen in Copitz sowie am Königlichen Weinberg in Dresden-Pillnitz. Im Schnitt produziert er pro Jahrgang etwa 2.500 Flaschen Wein. Doch daraus wird in diesem Jahr nichts.