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Angst vor Rindfleisch?

Der Verbrauch von Rindfleisch ist stark zurückgegangen", sagt Fleischermeister Eckhard John aus Coswig. "Als vor einer Woche die neuen Fälle aus Frankreich gemeldet wurden, haben wir das sofort im Verkauf gemerkt." Viele Kunden fragen nach der Herkunft des Fleisches.

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Von Jörg Mosch

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