Frisches Obst aus der Region wird zu gesundem Saft

In einer Kelterei gibt es: Für 100 Kilo Äpfel etwa 86 Flaschen reinen Apfelsaft. Die Flasche kostet dann noch rund 40 Cent. Für 100 Kilo Quitten gibt es etwa 100 Flaschen Saft. Für 50 Kilo Holunder gibt es etwa 30 Flaschen reinen Saft.