Bautzen. In den beiden traditionsreichen Fleischereien Heinze und Keller im Zentrum der Stadt Bautzen gibt es nicht nur Bockwurst, Hack und Lende. Die alten Wände aus Glas und Porzellan erinnern an eine bewegte Geschichte. Die Kunden blicken hier auf verzierte Fliesen und kunstvollen Deckenschmuck.