Vier Fragen an Diätassistentin Christine Vogt

Christine Vogt ist Diätassistentin bei der AOK in Kamenz. Die SZ schaute mit ihr auf den Kinderspeiseplan der Laola-Küche und sprach mit ihr über gesunde Kost. Wie steht es um das Essen der Kinder? Ich sehe immer zu viel Fleisch auf den Speiseplänen.