Partner im RedaktionsNetzwerk Deutschland
SZ +
Merken

Vor die Tür gesetzt wegen zu wenig Umsatz?

Keine Reservierung, weil nicht genug konsumiert wird – das erlebt ein kleiner Stammtisch in Dresden. Wirte sind geteilter Meinung.

Von Julia Vollmer & Melanie Schröder
 4 Min.
Teilen
Folgen
NEU!
Das Restaurant „Zum Schießhaus“ am Rande der Altstadt.
Das Restaurant „Zum Schießhaus“ am Rande der Altstadt. © Marion Doering

Dresden. Sie war überfahren und fand keine Worte. Sie wusste nicht, wie sie auf die harsche Ansage reagieren sollte. „Ihr blockiert uns einen Tisch und bringt zu wenig Umsatz, deswegen können wir keine Reservierungen mehr annehmen.“ Dieser Wortlaut eines Kellners hat sich Barbara Hille eingebrannt. Sie braucht nicht lange, um sich die Situation vor dem inneren Auge wachzurufen. Einige Wochen liegt „diese Frechheit“, wie sie es nennt, zurück – und noch immer ist die 68-Jährige verärgert. Nur die Sprache, die hat sie wiedergefunden.

Ihre Angebote werden geladen...