Pulsnitz. In der Küche klappern keine Töpfe. Statt über einen Braten ist Gourmet-Koch Armin Schumann über den Laptop gebeugt. Auf dem großen Familientisch seines Restaurants Genusswerkstatt in Pulsnitz fehlen die Teller fürs Mittagsgeschäft. Dafür liegen hier handschriftliche Notizen, Foto-Tagebücher und das wertvolle Kochbuch seiner Oma Hermine. Geschrieben mit Tinte in Kurrentschrift. Die Buchstaben gezogen wie ziseliert. Entstanden in harten Kriegstagen 1914/15.