Ottendorf-Okrilla/Dresden. Der Bäcker Marlon Gnauck von der gleichnamigen Bäckerei aus Ottendorf-Okrilla wird am kommenden Sonnabend, 16 Dezember, auf dem Striezelmarkt in Dresden mit Kindern backen. Das gehöre für ihn einfach zu Weihnachten dazu - "wie für andere einen Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt zu trinken", sagt er.

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Bäcker Gnauck wird am Samstag von 14 bis 18 Uhr gemeinsam mit vier weiteren Bäckern und Bäckerinnen aus der Region mit den Mädchen und Jungen Weihnachtsplätzchen backen. Bereits zum vierten Mal ist er mit dabei, denn es bereite ihm einfach Spaß. "Dort habe ich einen Nachmittag mal Ruhe, denn es ist einfach anders als zu Hause in der Backstube.".

Am letzten Wochenende buk er bereits Stollen mit den Striezelmarktbesuchern in der Stollenbackstube. Beide Termine seien fester Bestandteil seines Kalenders, betont er.

Die Kinder erwarte ein "Backwahn". Sie werden von den fünf Bäckern angeleitet, rollen den Teig aus, stechen die Figuren aus und können ihre Kekse nach dem Backen und Abkühlen selbst verzieren. Gnauck selbst will am Ofen stehen und für perfekt gebackene Plätzchen sorgen.

Marlon Gnauck weist alle Eltern aber darauf hin, dass die Kinderbackstube keine Kinderbetreuung beinhalte. Väter und Mütter müssten anwesend bleiben, während ihr Nachwuchs das Nudelholz schwingt.