Es ist früher Nachmittag, die Mittagszeit längst vorüber, doch bei Sefa brummt es eigentlich immer. Und so sind auch jetzt etliche Tische im Döner-Imbiss besetzt und am Tresen stehen weitere Kunden. "Döner normal, mit Kräuter, ohne Zwiebel", bestellt ein junger Handwerker und kramt das Geld aus seiner Arbeitshose.