Die Hohnsteinerin Julia Karsch kennt das Hotel Weißer Hirsch am Hohnsteiner Markt praktisch in- und auswendig. Seit 2015 war sie in dem Haus beschäftigt. Als dem ehemaligen Pächter die Insolvenz drohte, griff sie beherzt zu und wagte 2018 selbst den Neustart als Chefin. Die erste Zeit war erfolgversprechend. "Dann kam Corona und dann der Waldbrand. Das war alles bissel viel und ich musste ganz einfach die Reißleine ziehen", sagt Julia Karsch. Gern hat sie nicht gekündigt. Doch aus ihrer Sicht war es die einzige Möglichkeit. Damit ist ein zentraler Treffpunkt am Hohnsteiner Markt vorerst geschlossen.