Bautzener Wirte verraten ihre schärfsten Rezepte
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![Im sorbischen Restaurant Wjelbik serviert Chefin Monika Lukasch rosa gebratenes und leicht mariniertes Roastbeef mit Senfei und Gurkensalsa.](https://image.saechsische.de/784x441/g/i/gigyo2dubcyzsqyz8mp4ah0yc9uaao6n.jpg)
Bautzen. Schon beim Betreten der Gaststube liegt eine leichte Senf-Note in der Luft. Das ist in diesen Tagen nicht nur im sorbischen Restaurant "Wjelbik" so, sondern auch in zehn anderen Bautzener Gaststätten - und im Senfladen und -museum am Fleischmarkt sowieso. Sie alle servieren zu den Bautzener Senfwochen bis zum 12. September scharfe Kreationen mit der bekannten Würzpaste.