Bischofswerda. Auch hier gehören die Knacker zu den Rennern: Nathanael Mühmelt öffnet den 24-Stunden-Wurstautomaten vorm Ladenbistro "Zum Schiebocker" in der Stolpener Straße in Bischofswerda. In mehreren, herausziehbaren Etagen stapeln sich die Leckereien aus der Produktion nebenan. Ganz unten gibt es Gerichte wie Soljanka, Kesselgulasch und Kartoffelsuppe. Darüber duften Bierschinken und Co, Wiener und nur noch eine Packung der beliebten Knacker. Ganz oben warten Leber- und Blutwurst wie auch Hackepeter in Gläsern auf den Einkäufer nach Feierabend.