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Brot backen vor der Kamera

Radeberger und Ottendorfer Schüler waren bei Meister Gnauck in der Backstube. Rein virtuell.

Von Thomas Drendel
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Schülerinnen haben im Hauswirtschaftsraum der Oberschule in Ottendorf-Okrilla ihr erstes Brot gebacken und dabei Bäckermeister Marlon Gnauck (3.v.li.) über die Schulter geschaut. Er war via Internet live zu sehen.
Schülerinnen haben im Hauswirtschaftsraum der Oberschule in Ottendorf-Okrilla ihr erstes Brot gebacken und dabei Bäckermeister Marlon Gnauck (3.v.li.) über die Schulter geschaut. Er war via Internet live zu sehen. © Marion Doering

Radeberg. Die Sache war akribisch vorbereitet. Jeder Schüler bekam eine Liste mit Dingen, die bereitgestellt werden mussten: ein Mixer mit Knethaken, ein Litermaß, Salz und Olivenöl und vieles mehr. Außerdem hatte der Ottendorfer Bäckermeister Marlon Gnauck für alle Backboxen vorbereitet, in der Zutaten für ein Brot waren: Mehl und etwas Sauerteig. Das Problem: In Zeiten von Corona, ist es nicht möglich, so viele Menschen aus unterschiedlichen Haushalten in seiner Backstube backen zu lassen. Deshalb die Idee, Schüler und Meister über das Internet zusammenzuschalten.

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