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Ob Familienfest oder Großveranstaltung: Vom Pulled Pork Burger wird jeder satt

Mit ihren Pulled Pork Burgern machen Jens Riedel und Karsten Bünger nicht nur Familie und Freunde glücklich. Um das Fleisch perfekt auf den Punkt zu bringen, haben die Freunde eine ganz besondere Technik.

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Am liebsten stehen Karsten Bünger und Jens Riedel (von links) gemeinsam hinter dem Grill.
Am liebsten stehen Karsten Bünger und Jens Riedel (von links) gemeinsam hinter dem Grill. © Lars Halbauer

Von Lars Halbauer und Martha Johanna Kaul

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