Wie Dresden wieder Schokoladenhauptstadt werden will
Die Hoffnung der Konditoren-Innung lastet auf den Schultern einer 20-Jährigen: Hannah Jacob soll Dresden als neues Schokoladenmädchen wieder zur Schokoladenhauptstadt machen.
Dresden. Wer hat's erfunden? Nein, nicht die Schweizer. Richtig ist: Die weltweit erste Milchschokolade - damals noch mit Eselsmilch - wurde im Jahr 1839 in Dresden verkauft. Hergestellt hatten sie die Schokoladenfabrikanten Jordan & Timaeus. Die Schweizer hingegen waren mit ihrer Milchschokolade erst 1876 auf dem Markt. Nicht nur deshalb galt Dresden im 19. Jahrhundert als "Schokoladenhauptstadt" Deutschlands.
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