Dresden. Ein sonniger Freitagnachmittag. Vor der Theke des Eiscafés Palma und Kleinschmidt im Hechtviertel sitzen Eltern mit kleineren Kindern und genießen ihr Eis. Währenddessen wird im Innenraum des Cafés an der Rudolf-Leonhard-Straße noch fleißig gewerkelt. Eine Schleifmaschine kreischt im Hintergrund, einzelne Pappteile und Werkzeuge liegen verstreut auf dem Boden. Anfang Juni soll das Eiscafé endlich eröffnen. Das Konzept: klassisch. Hier dreht sich alles um Eis, Kaffee und Waffeln.