Dresden. In der Innenstadt, am Elbufer, auf den Höhen rings um den Talkessel - Dresdens Restaurants sind wieder voll. "In unseren Häusern muss man für Freitagabend und das Wochenende schon frühzeitig Plätze reservieren, sonst wird das nichts mit einem Besuch", sagt Isabell Widmann. Sie führt gemeinsam mit ihrem Vater Thomas acht Lokale auf der Weißen Gasse sowie am Neumarkt und ist glücklich, dass das Geschäft wieder so gut läuft.