SZ + Hoyerswerda
Merken

Zum Praktikum nach Bordeaux

Nach abgeschlossener Berufsausbildung schaute sich die Hoyerswerdaerin Hannah Gräser in Frankreich um.

Von Uwe Schulz
 5 Min.
Teilen
Folgen
NEU!
Eine Halle voller Schinken – für Hannah Gräser (vorn 2.v.l.) ein Höhepunkt des Austauschbesuchs in Südfrankreich.
Eine Halle voller Schinken – für Hannah Gräser (vorn 2.v.l.) ein Höhepunkt des Austauschbesuchs in Südfrankreich. © Foto: privat

Reisen bildet. Handwerksgesellen sind früher auf jeden Fall nach der Ausbildung losgezogen und durften drei Jahre nicht heim kommen. Das unterwegs Erlernte, der Austausch sorgten dafür, dass man sich auch woanders anschaute, wie etwas gemacht wird, sich weiterbildete und das Erlernte stets hinterfragen konnte, ob man bei aller Fachlichkeit bestimmte Handgriffe oder Abläufe nicht doch anders machen kann, und wenn ja, ob das dann besser ist.

Ihre Angebote werden geladen...