v. l. Christian Weidt/Schönburger Palais, Jana Gentsch/Ferdinand, Nicole Hieke/Finesse, Marc Albert/Ferdinand, Elvis Herbek/Finesse, Tim Ebert/Kobalt, Dennis Petzold/Kobalt, vorn v.l. Frank Ollhoff/petit frank, Anne Zeumer, André Fröbel/petit frank
Liebe Genussfamilie,
das große Finale der 14. Kochsternstunden ist erreicht – ein Moment der Freude, den wir Ihnen verdanken. Ihrer Neugier, Ihrem Urteilsvermögen und Ihrem Vertrauen in dieses kulinarische Event!
Unsere 5-wöchige Entdeckungsreise durch die Gastronomieszene in Dresden und Umgebung war wieder ein Feuerwerk der Kreativität, voll zarter Versuchungen und überraschender Momente.
Insgesamt wurden 7.771 Menüs von unseren 32 Restaurants im Wettbewerbszeitraum serviert. 5.473 Menüs wurden per Stimmzettel von Ihnen bewertet. 2023 waren 27 Restaurants bei 5.736 Menüs dabei (Bewertungen 2023: 3.887).
Der 1. Platz geht an das kleine französische Restaurant „petit frank“ in Dresden Pieschen. Der Zweitplatzierte vom letzten Jahr sichert sich bei der 13. Teilnahme die Krone. Wir sagen herzlichen Glückwunsch an Frank Ollhoff und André Fröbel!
Den 2. Platz belegt Christian Weidt mit dem Schönburger Palais Lichtenstein, eine kulinarische Institution, die beweist: Tradition und Innovation sind kein Widerspruch, sondern ein Rezept für Erfolg.
Den 3. Platz sichert sich das Restaurant finesse by Elvis Herbek, das uns wieder einmal daran erinnert hat, dass wahre Finesse nicht nur im Namen liegt, sondern auch auf dem Teller und im Service spürbar ist.
Kobalt bar & kitchen und Ferdinand Restaurant | Café belegen den 4. und 5. Platz und zeigen, dass man auch als Newcomer oder mit neuem Konzept das Publikum begeistern kann.
Zudem wurden die besten Servicekräfte gekürt:
1. Platz: Frank Ollhoff, petit frank, Dresden
2. Platz: Nicole Hieke, Finesse, Dresden
3. Platz: Simone Hetze, Schönburger Palais, Lichtenstein
Nun, da die Gewinner bekannt sind, bleibt uns nur zu sagen: Das war ein Fest für die Sinne!
Allen teilnehmenden Restaurant-Testern, Restaurants und Servicekräften ein herzliches Dankeschön! Ohne die diese Veranstaltung nicht das wäre, was sie ist – ein kulinarisches Highlight des Jahres.
Herzliche Grüße
Anne Zeumer & Team
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Kontakt:
Anne Zeumer
[email protected]
+49 (351)48644149
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