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"Wir haben dieses Jahr viele Neukunden"

Die Chefin der Laubaer Kelterei Kathleen Kitsche über die wiederentdeckten Traditionen, Neuheiten und die aktuellen wirtschaftlichen Herausforderungen.

Von Anja Beutler
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Inhaberin Kathleen Kitsche (vorn) freut sich über viele Äpfel, die derzeit bei ihrer Kelterei abgeliefert werden.
Inhaberin Kathleen Kitsche (vorn) freut sich über viele Äpfel, die derzeit bei ihrer Kelterei abgeliefert werden. © Rafael Sampedro/foto-sampedro.de

Kathleen Kitsche leitet die Kelterei Kekila in Lauba und hat mit ihren sieben festangestellten Mitarbeitern derzeit Hochsaison. Ein Gespräch über verschüttete Traditionen, neue Kunden und die Obstsaison 2022.

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