Wenn irgendetwas den sprichwörtlichen Geiz der Schotten belegt, dann der Umstand, dass diese ein Verfahren entwickelt haben, Bier so weit zu veredeln, dass man viel weniger davon trinken muss für denselben Rausch. Whisky nennt sich dieses hochprozentige Produkt, für das insbesondere Schottland weltberühmt ist. Im Grunde aber handelt es sich bei Whisky um nichts anderes, als destilliertes Bier. Das funktioniert auch in der Oberlausitz. Steffen Dittmar, Inhaber der Löbauer Bergquell-Brauerei, und Martin Wagner, Betreiber der Sächsischen Spirituosenmanufaktur, haben jetzt ihren gemeinsam produzierten ersten Lausitzer Whisky präsentiert.