Der Kletterer kommt mit einem Haufen Luftflaschen im Auto angefahren. Aber er will heute nicht auf den Mount Everest damit, sondern morgen früh zum Tüv. Hauptberuflich ist Peter Panitz Tauchlehrer. Kiesgruben, Steinbrüche, Tagebaulöcher - das sind seine Tummelplätze. "Sachsen ist ein Paradies für Taucher", sagt er. "Das weiß bloß keiner."