Noch hängt eine Plane vor den großen Schaufenstern in dem ehemaligen Ladengeschäft in der Breiten Straße 7 in Pirna. Im Innenraum werden allerdings schon gemütliche Sessel, Stühle und Tische zurechtgerückt. "Wir warten jetzt nur noch auf das Klavier", sagt Gunar Gajewski. Er ist der Geschäftsführer der Schwester Rosi Betreuungsdienst GmbH, die vor einem Jahr in Dohma gegründet wurde und jetzt an den Standort Breite Straße zieht.