Gleich am ersten Tag war abends alles ausverkauft. "Aber ich beschwere mich nicht", sagt Dagmar Handlirova. Sie hat mit Tomas Holecek das Café im Schloss Weesenstein übernommen. Die Nachfrage hält seit dem ersten Tag an. Die tschechische Konditorin hat viel zu backen. Medovik-Honigkuchen und Salz-Karamell-Torte gehören zu deren Spezialitäten und stehen genauso wie Schwarzwälder Kirschtorte auf der Karte.