In der Bäckerinnung ist man erstaunt über den großen Einfallsreichtum des Kollegen. "Ich bin eher ein traditioneller Bäcker", meint Michael Bachmann, stellvertretender Innungschef aus Eibau. Wer wolle schon das ganze Jahr lang Stollen essen. Deshalb: "Ich finde das ein bisschen albern." Und: "Mohnstollen in der Dose - das geht doch nicht."