Die Bärenhecker Bäckerei wirbt seit Jahren mit einer Zutat, die kein anderer Mitbewerber hat. Ihre Brote, Brötchen und Backwaren entstehen nicht nur aus Mehl, Zucker, Butter und anderen mehr oder weniger bekannten und geheimen Beimischungen. Eine andere wichtige Zutat ist das frische, klare Quellwasser, gewonnen aus den Tiefen des Müglitztales. Seit sehr vielen Jahren förderte das 1898 gegründete, genossenschaftlich organisierte Unternehmen sein eigenes Wasser aus Brunnen.