Bei schönem Wetter ist es wie im Freilichtkino. Erst können die Gäste den Sonnenuntergang genießen. „Danach erleben sie, wie die Lichter am Spitzhaus in Radebeul angehen. Sogar die beleuchtete Freitreppe des Panorama-Restaurants kann man dann von uns aus sehen“, erzählt Stephan Hähle. Nicht umsonst heißt sein Restaurant im Freitaler Ortsteil Burgk „Fernblick“. Der 34-Jährige kann die Aussicht allerdings selten mit seinen Gästen teilen. Er kocht für sie.