Der erste Mann im Freistaat ist der Letzte. Als Michael Kretschmer an diesem Vormittag seine seit Monaten vorbestellte Weihnachtsgans abholen will, ist er gedanklich völlig eins mit den Bewohnern des Freistaates. Zumindest mit all jenen Liebhabern des traditionellen Bratens, die um die viel gepriesene Qualität der Gössel des Unternehmens von Andre Noack im Hofgut Kaltenbach in Welxande wissen.