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Restaurant mit russischem Flair

Welches Gericht man im "Meißner Hof" in der Innenstadt unbedingt probiert haben sollte und warum dem Koch die osteuropäische Küche besonders liegt.

Von Maximilian Helm & Kevin Schwarzbach
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Frank Arold betreibt das Restaurant "Meißner Hof". Dort steht er nicht nur in der Küche, sondern gibt auch den Kellner.
Frank Arold betreibt das Restaurant "Meißner Hof". Dort steht er nicht nur in der Küche, sondern gibt auch den Kellner. © Stephan Floß

Meißen. Wer sich bei Google die Bewertungen des „Meißner Hofs“ ansieht, kommt schnell auf den Gedanken, dass in dem kleinen Restaurant zwei recht unterschiedliche Menschen arbeiten: ein wortkarger Kellner und ein leidenschaftlicher Koch.

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