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Wo Mühlensäcke auf dem Teller liegen

Im Waldgasthof Zur Margarethenmühle lässt es sich gut speisen – auch wenn der Fuchs manchmal die Schwäne holt.

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Inhaber Henry Firley steht im Waldgasthof Zur Margaretenmühle vor dem Getriebe der ehemaligen Mühle, das erhalten wurde. Auch der Raum, in dem es sich befindet, heißt deshalb „Getriebe“.
Inhaber Henry Firley steht im Waldgasthof Zur Margaretenmühle vor dem Getriebe der ehemaligen Mühle, das erhalten wurde. Auch der Raum, in dem es sich befindet, heißt deshalb „Getriebe“. © Dietmar Thomas

Von Dagmar Doms-Berger

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