Von Tomas Werner

Es ist kühl und regnerisch beim Pressetermin, doch Katharina Schuh ist auf jedes Wetter vorbereitet. Wieder eröffnet das Weingut Schuh die Pavillon-Saison auf dem Marktplatz. Heute passt ein 2020er Regent trocken vom Klausenberg. Der kraftvolle Dunkelfelder wäre eine Alternative. Für sommerliche Tage empfiehlt die Winzerin den Goldriesling - eine echte Spezialität, die es fast nur noch in Sachsen gibt - oder einen trockenen Elbling. „Der Rosa Schuh“, ein Rotling aus Kerner und Dornfelder, mache an kühlen wie heißen Tagen eine gute Figur.