Die kleinen Schnittchen sind wahre Kunstwerke. Liebevoll sind sie genau mittig mit einer Hälfte Schinken und einer Hälfte Käse belegt. So mag es Eva Schöpe am liebsten. Wenn es mal Unklarheiten über die speziellen Frühstückswünsche der Bewohner gibt, dann reicht ein Blick auf die Kühlschranktür. Dort ist zu lesen, wer es süß und wer es lieber herzhaft mag, wie viele Scheiben Toast und wie viele Brötchen. Eva mag gar keine Brötchen. Die sind ihr zu hart.