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Über 50 Jobs für Küchen-Profis im Landkreis SOE

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten weist auf den Personalmangel hin und verbindet das mit einer Forderung. Ist die realistisch?

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Symbolfoto.
Symbolfoto. © Steffen Unger

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten in Dresden beklagt Verschlechterungen für die Besucher von Restaurants, Gaststätten und Biergärten in Sachsen. "Die Küche bleibt kalt – und das immer öfter", sagte NGG-Geschäftsführer Thomas Lißner. Viele Häuser hätten bereits einen zusätzlichen Ruhetag eingelegt. Einige würden zudem den Mittagstisch komplett streichen und abends schlössen die Lokale "deutlich früher".

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