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Leben und Stil
Obst und Gemüse sollen wieder Schönheitsfehler haben dürfen
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![Problem: Kunden wie diese Frau nehmen nur die besten Früchte mit. Die restlichen Äpfel landen oft im Müll.](https://image.saechsische.de/784x441/u/j/ujq9o1mixlvofqtfujzijtys49kky587.jpg)
Ganz ehrlich, haben Sie in der Obst- und Gemüseabteilung auch schon mal in der Kiste gewühlt, bis Sie die größte Gurke oder den schönsten Apfel hatten? Zwar weiß jeder, dass Gurken auch krumm wachsen und Äpfel nicht immer wie bei Schneewittchen aussehen. Doch die Optik spielt heute für viele eine wichtige Rolle bei der Kaufentscheidung. Supermärkte und Discounter haben sich darauf eingestellt. Denn für sie ist ein perfektes Obst- und Gemüsesortiment ein Qualitätskriterium im harten Wettbewerb.