Pfingstmontag ist es endlich wieder soweit: Nach zweijähriger Unterbrechung öffnen in ganz Deutschland wieder historische Mühlen. Aber was wären die ältesten Kraftmaschinen der Welt ohne Mühlsteine, zwischen denen die Getreidekörner zu Mehl gemahlen wurden? Weit reisen mussten die Müller der Oberlausitz nicht, wenn sie neue Steine brauchten. In Jonsdorf gab es sie reichlich.