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Platz 3 beim Bautzener Glühwein-Voting: Selbstgemachter Glühwein beim "Eisvogel" in Wartha

Ein echter Geheimtipp: Aus dem Wein eines kleinen hessischen Weinguts kreiert Familie Krüger in Wartha ihren eigenen Glühwein. Im Video erklärt die Chefin, wie es geht.

Von Tim Ruben Weimer
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Birgit Krüger von der Gaststätte "Zum Eisvogel" in Wartha am Rande des Guttauer Teichgebietes bereitet ihren eigenen Glühwein zu. Der schmeckt fruchtiger als mancher Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt und kommt mit weniger Zucker aus.
Birgit Krüger von der Gaststätte "Zum Eisvogel" in Wartha am Rande des Guttauer Teichgebietes bereitet ihren eigenen Glühwein zu. Der schmeckt fruchtiger als mancher Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt und kommt mit weniger Zucker aus. © Steffen Unger

Wartha/Malschwitz. Um es vorwegzunehmen: Den besten Glühwein im Landkreis Bautzen gibt es auf dem Wenzelsmarkt. Keine Überraschung. Doch auf Platz 3 des Glühwein-Votings von Sächsische.de hat sich ein echter Geheimtipp geschlichen. Am Rande des Guttauer Teichgebiets in der Gemeinde Malschwitz bereitet Birgit Krüger in der Gaststätte „Zum Eisvogel“ in Wartha ihren eigenen Glühwein zu.

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