Bautzen. Wer den Schweinezuchtbetrieb von André Pietsch besucht, muss sein Auto am Eingangstor durch eine mit verdünnter Ameisensäure gefüllte Mulde manövrieren. Die ätzende Flüssigkeit schäumt auf, wenn die Reifen hindurchrollen, und tötet alle Krankheitserreger. Fußgänger betreten eine blaue Matte, die in einer Flüssigkeitskule schwimmt. Es fühlt sich an, als tappe man in eine Pfütze, das Desinfektionsmittel schwappt an den Seiten über.